Blog de Maderas Sirvent

Mi primer post

¿Qué es el Plasma?

Es un gas ionizado compuesto por una mezcla eléctricamente neutra de electrones e iones.

¿Cómo se crea el Plasma?

Se obtiene sometiendo a las moléculas de un gas, bajo una presión determinada, a una energía térmica suficiente para disociar las moléculas e ionizar los átomos y moléculas del mismo gas.
 
¿Cómo funciona el filtro Plasma en una campana?

La grasa en suspensión presente en los humos de cocción es capturada por los filtros antigrasa, y el aire filtrado pasa al interior del filtro de Plasma donde es oxidado mediante la “combustión fría”. Las moléculas, como los gérmenes y los olores, son descompuestos a nivel molecular. Los compuestos no quemados son capturados posteriormente por el carbón activado, que actúa además como catalizador y completa el proceso de oxidación. A la salida del filtro de carbón activado, el aire no contiene ya ningún componente reactivo, únicamente:
Oxígeno (O2), Anhídrido carbónico (CO2) y vapor de agua (H2O) = AIRE PURO
El filtro de Plasma tiene un bajo consumo energético y no precisa mantenimiento, pues el carbón activado se regenera por medio del Plasma en cada uso.

¿Cómo se mide la reducción de olor?

La Comisión Electrotécnica Internacional IEC, con sede en Ginebra, es la responsable del establecimiento de las normas de seguridad y control para los países miembros, entre los que se incluyen todos los países industrialmente desarrollados.
Los países que forman parte de la Comunidad Económica Europea se han adherido al CENELEC (Comité Europeen de Normalisation Electrotechnique) que tiene como finalidad principal la adopción de las normas internacionales IEC en los países miembros o el acuerdo de cambios consensuados y de adaptación común.
La Comisión Electrotécnica Italiana es el órgano representante en los foros internacionales de la IEC y CENELEC, y vela por la aplicación institucional de las normativas de estos entes.
El principal objetivo de la IEC es lograr la estandarización y normalización de las normas de medición con objeto de que el rendimiento y prestaciones de los equipos presentes en el mercado puedan compararse de forma correcta.
En concreto, CEI EN 61591 es la norma de referencia del método para la medición del rendimiento de campanas extractoras para uso doméstico.
Testadas conforme a esta norma, las campanas Galvamet con filtro de Plasma obtienen una eficiencia del 95% en la reducción de olores.
Beneficios y ventajas de una campana filtrante con tecnología Plasma

Ventaja estética

Ya no son necesarios los tubos y chimeneas de evacuación del aire al exterior.

Libertad de elección del lugar de instalación de la campana.

Ahorro en costes de instalación
Ya no son necesarios las obras y materiales para el paso de los conductos de evacuación al exterior del aire aspirado.

Ahorro energético

Considerable ahorro en el coste energético de climatización de la vivienda. El aire purificado retorna al interior con la misma temperatura.

Las campanas que incorporan filtro de Plasma son especialmente adecuadas para cocinas en viviendas bajo estándares PASSIVE HOUSE

95%

De eficacia en la eliminación de olores, frente a un 50%/60% de una campana convencional con filtros de carbón activado.

100%

Es la capacidad del filtro Plasma en la eliminación de virus, esporas, ácaros, bacterias, gérmenes, etc., presentes en el aire de la cocina, comparado con el 0% de capacidad de purificación de estos elementos en una campana con filtros de carbón activado.

10 años

Es la duración del filtro Plasma sin necesidad de mantenimiento o sustitución; al contrario, en una campana filtrante con filtros de carbón activado, éstos deben ser sustituidos cada 3 o 4 meses como máximo. Por ello, una campana con filtro de Plasma ofrece también un ahorro considerable en este aspecto.

Constante

Durante muchos años, el filtro Plasma mantiene su eficacia del 95% en la eliminación de olores. Mientras que la eficiencia de un filtro de carbón activado estándar se deteriora muy rápidamente (tras las primeras 3/4 sesiones de cocina).